新泰深入排查整治学校食堂及校园周边食品安全风险
大众日报记者 刘涛
2023-09-10 10:46:46 发布来源：大众报业·大众日报客户端
秋季学期开学前后，新泰市市场监管局执法人员在全市校园及周边开展食品安全专项检查，深入排查整治学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，守好秋季开学“第一餐”。
此次专项行动中，执法人员深入学校食堂，重点围绕食材进货查验制度落实、食品留样、食品安全应急管理等方面进行检查，督促学校落实好食品安全主体责任、校长(园长)负责制、“日管控、周排查、月调度”工作制度，并利用“互联网 明厨亮灶”智慧监管系统对全市学校食堂的加工制作、清洗消毒等关键环节进行全方位全覆盖线上巡查。
同时，加强对校园周边餐饮店的监督检查，重点检查经营主体资质、进货查验及索证索票制度落实情况、食品标签标识、来源情况等方面，督促经营者严格落实食品安全主体责任。截至目前，本次专项检查共出动执法人员436人次，检查学校食堂158家次、校园周边餐饮店182家次，发现问题隐患30余个，并督促各学校食堂及餐饮单位立刻落实整改。
下一步，市市场监管局将持续加大对学校和校园周边食品安全的监督检查力度，严厉查处违法违规经营行为，督促相关主体对检查发现问题及时整改到位，为校园师生饮食安全保驾护航。（大众报业·大众日报客户端记者 刘涛 通讯员 赵洁 报道）
责任编辑： 李强
评论：
